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用途:肉類斷筋,鬆肉一次性完成(chéng)。適合餐廳、工廠、適合(hé)肉聯廠(chǎng)、餐廳(tīng)酒(jiǔ)樓、超市、肉市場加工、食品加工廠等使用。
特點:
1使用於不帶骨裏肌,各(gè)類肉排的斷(duàn)筋,嫩化,輾(niǎn)壓(yā),代替(tì)手拍打(dǎ)。
2一層(céng)鬆肉一層斷筋(jīn),根據不同肉(ròu)類自由選擇。
3不鏽鋼機體(tǐ),入口設計
技術參(cān)數:
名稱:斷筋機
型號:TJ-208
品牌:九盈
機器尺寸:410(L)X510(W)X920(H)(mm)
電源:220V 單相
輪料(liào)大尺寸:200mm
入料口寬度:35mm
機重:80KG
刀(dāo)具規格配(pèi)置:適用肉片厚度8~20mm
注:此(cǐ)機帶刀(dāo),粗齒。另有細齒定做。
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